Peer-Reviewed Article June 29, 2013
Evaluation de l'activité antioxydante des extraits aqueux et méthanolique de Satureja calamintha ssp.Nepeta (L.) Briq.
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Published in: Revue Nature et Technologie
Publisher: University "Hassiba Benbouali" de Chlef • Algeria • 1112-9778 • 2437-0312
Abstract
Satureja calamintha ssp. nepeta (L.) Briq. connue sous le nom vernaculaire « nabta » est une plante medicinale de la famille des Lamiaceae, largement utilisee en medecine traditionnelle algerienne et comme condiment alimentaire. Dans le present travail deux extraits ont ete prepares, a partir des feuilles de cette plante : l'un organique methanolique et l'autre aqueux. Les rendements en extraits brutes secs sont de l'ordre de 8,58% et 22,19% respectivement. L'estimation quantitative des flavonoides et des (...)